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α-硫辛酸DL-硫辛酸

产品编号： STY162

中文名称： DL-硫辛酸,α-硫辛酸

中文别名： DL-硫辛酸,α-硫辛酸

英文名称： DL-Thioctic acid

英文别名： DL-α-Lipoic acid;6,8-Dithiooctanoic acid

线性分子式：

纯度： 99%

CAS号： 1077-28-7

分子式： C8H14O2S2

分子量：206.32

化学式：α

本品为淡黄色粉末状结晶，几乎无味。在水中溶解度小，约为：1 g/L (20°C) 。溶于10% NaOH溶液，溶于脂肪族溶剂。在乙醇、氯仿、*中易溶。

用途说明

抗氧化剂和作为如丙酮酸脱氢酶(pyruvate dehydrogenase） 和甘氨酸脱羧酶（glycine decarboxylase）的辅酶，外源性硫辛酸被细胞内两种或多种酶还原。这种还原形式影响了细胞清除自由基的进程。增加谷胱甘肽(glutathione)合成, 调控转录因子活性。降低了巨噬细胞髓磷脂的吞噬作用。

产品的应用领域

1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

4、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。